1、全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，受熱面積大，熱效率高。 2、無段調速，攪拌器與鍋體接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無死角。 3、物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示，數據直觀。 4、鍋體的開蓋卸料復位采用液壓機械傳動控制，操作方便。 5、采用先進的傳動與機械密封結構，使傳動部件與鍋內充分隔離，確保鍋內食品潔凈衛生。 品質鑄造輝煌、誠信引領成功，鑫燁機械的全體員工將以此為信念，更好的與各個行業和領域廣泛合作。因為專業所以卓越，鑫燁機械愿與國內外朋友在追求卓越的征途上攜手共進，共創輝煌！ 環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化展示環境； 美觀：火鍋底料炒鍋采用全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗；旋鈕開關，操作方便； 可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備