酒店布草管理規(guī)范有哪些？

發(fā)布時間：2020-11-24

嚴禁無關(guān)人員進入，做到人出燈滅門鎖。布草員每日做好數(shù)字記錄，正確填寫布草日報表。有關(guān)工作單據(jù)和交接記錄應(yīng)注意保存，需作廢時必須經(jīng)主管簽字同意。對于布草的無故丟失由當職人員負責。對于布草的無故丟失由當職人員負責。必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間，有清潔專用保潔設(shè)施，并且標志明顯。 配備足夠數(shù)量的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴格清洗消毒。客人使用被罩，床單，枕套，枕巾等物品后，必須嚴格清洗，采取熱力消毒或其它方法進行嚴格消毒。經(jīng)清洗消毒被罩，床單，枕套，枕巾等物品，進入布草間過程中包裝嚴密，確保不被污染。進入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進行保潔。

布草堆放整齊，布草庫內(nèi)衛(wèi)生保持清潔，不得存放化學(xué)物品、易燃易爆物、食品和個人物品。

以臟換凈，當面點清，如實填寫“布草換洗單”，發(fā)現(xiàn)有污染、破損的要做好記錄。

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