廣東努比亞羊養(yǎng)殖項目用科學的方法對山羊進行選種，主要采取系譜鑒定、本身鑒定和后裔鑒定。系譜鑒定系譜是一只山羊祖先情況的記載，借助系譜可以了解被選個體的育種價值，過去的親緣關系和祖代對后代在遺傳上影響的程度。系譜鑒定就是分析各代祖先的生長發(fā)育、健康狀況以及生產性能來確定山羊的種用價值。因此，選擇種山羊時，首先要查看被選山羊的祖代資料。特別是挑選幼齡種山羊時，應以系譜作為選種依據(jù)。一般要查看三代資料。本身鑒定就是對候選山羊本身的表現(xiàn)進行評定而確定其質量的優(yōu)劣程度。主要依據(jù)本身的生產性能，如肉用山羊的日增重；乳用山羊的產奶量；毛用山羊的剪毛量；皮用山羊的毛皮品質。同時也要考慮其他指標，如生長發(fā)育快慢、品種特征是否明顯、體質是否健康和健壯，外形長得好不好等。后裔鑒定就是根據(jù)后代的品質來選擇種山羊，多用于優(yōu)良公羊的后裔測定。要使山羊選種達到目的，取得好的效果，在進行山羊選種時，一是注意堅持標準，嚴格淘汰。選種不按標準來選就達不到預定目的；選種不配合淘汰，也是達不到預定目的。二是注重選種方法。三是注意資料的登記、整理、分析。四是在查看系譜時應注意祖代的優(yōu)點；也要注意祖代的缺點和缺陷。五是在本身鑒定時，要注意根據(jù)育種和生產需要確定鑒定項目。項目的確定要注意其實效性，不宜太多。六是在后裔測定時要注意條件的一致性。廣東努比亞羊養(yǎng)殖項目