烘干設(shè)備去菌設(shè)備微波榛子烘焙烘烤設(shè)備主要是用于堅(jiān)果類(lèi)物料的烘干、烘烤,由微波處理后成品顆粒飽滿(mǎn)、口感酥脆、香味濃厚。如:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開(kāi)心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等烘干、烘烤。 微波榛子烘烤設(shè)備的特點(diǎn): 1、微波焙烤的同時(shí),伴隨去菌效應(yīng)。微波去菌也是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)溫度去菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的去菌作用。一般去菌溫度在80℃左右,處理的時(shí)間在3~5分鐘,且能限度保持其營(yíng)養(yǎng)成分。 2、使用操作方便。微波功率與傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備是無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。 3、節(jié)能,與遠(yuǎn)紅外的烘干相比,烘干時(shí)間縮短2/3,電能消耗節(jié)約1/3。 4、操作方便、節(jié)省人力、占地面積小;衛(wèi)生、無(wú)噪音、無(wú)污染?