蠟梅（拉丁學名： Chimonanthus praecox (Linn.) Link （《Flora of China》）），英文名：Winter Sweet，中文別名：金梅、臘梅、蠟花、黃梅花。蠟梅科蠟梅屬，落葉灌木，常叢生。葉對生，橢圓狀卵形至卵狀披針形，花著生于第二年生枝條葉腋內，先花后葉，芳香，直徑2~4厘米；花被片圓形、長圓形、倒卵形、橢圓形或匙形，花絲比花藥長或等長，花藥內彎，花柱長達子房3倍，基部被毛。果托近木質化，口部收縮，并具有鉆狀披針形的被毛附生物。冬末先葉開花。

技術參數：
蠟梅性喜陽光，能耐蔭、耐寒、耐旱，忌漬水。蠟梅花在霜雪寒天傲然開放，花黃似蠟，濃香撲鼻，是冬季觀賞主要花木。怕風，較耐寒，在不低于-15℃時能安全越冬，北京以南地區可露地栽培，花期遇-10℃低溫，花朵受凍害。好生于土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性沙質壤土上，在鹽堿地上生長不好。耐旱性較強，怕澇，故不宜在低洼地栽培。樹體生長勢強，分枝旺盛，根莖部易生萌蘗。耐修剪，易編形。先花后葉，花期11月~翌年3月，7~8月成熟。生于山東、江蘇、安徽、浙江、福建、江西、湖南、湖北、河南、陜西、四川、貴州、云南等省；廣西、廣東等省區均有栽培。生于山地林中。日本、朝鮮和歐洲、美洲均有引種栽培。

使用說明：
臘梅的栽植方法有：1、露地栽植；2、盆栽。露地栽植：選擇土層深厚、避風向陽、排水良好的中性或微酸性沙質土壤，一般在春季萌芽前栽植。小苗采取30厘米×50厘米的株行距栽植；2-3年生的中等苗按50厘米×55厘米株行距栽植。庭園內定植的大苗樹穴直徑60-70厘米，穴深40-50厘米；穴底填放腐熟的廄肥、豆餅等作基肥，在基肥上覆蓋一層土后，再將帶有土球的蠟梅植株放入，填土，踩實，澆水。盆栽：選擇疏松肥沃、排水良好的沙質土壤做培養土，在盆或缸底排水孔上墊一層石礫，在每年的初冬選擇花蕾飽滿的小株，帶土掘起，植于盆中，開花后即可陳列觀賞。平時放在室外陽光充足處養護。

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