油煙凈化器設備怎樣維護？

發(fā)布時間：2020-12-17

從調(diào)查情況看，油煙凈化器生產(chǎn)廠一般都提供一年的油煙凈化器設備免費維護，但超過一年保修期后，用戶不愿花錢進行油煙凈化器設備的清洗和維護，使油煙凈化器設備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉的現(xiàn)象。因此，在油煙凈化器設備安裝較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的重點應及時從重安裝轉移到重運行上來。通過加強對油煙凈化器設備運轉的日常監(jiān)督管理，加大執(zhí)法力度，提高油煙凈化器設備的正常運轉率。各地應鼓勵油煙凈化器設備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化器設備運營公司，代理多家產(chǎn)品，專業(yè)負責油煙凈化器設備的維護和運行。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化器設備的運行管理落到實處。

當前市場應用的油煙凈化技術大都可以滿足環(huán)境保護法規(guī)和標準的要求，但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術含量不高，以及市場不正當競爭等問題。應探討進一步提高油煙排放標準和產(chǎn)品認定技術要求，通過提高油煙凈化設備性能指標（如凈化效率、阻力、VOCs指標要求等），規(guī)范和引導市場，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術水平。

油煙凈化器設備技術應用的發(fā)展方向應定位于進一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術含量，朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。油煙凈化器設備應配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等油煙凈化器設備運行狀態(tài)的工作參數(shù)，便于日常維護和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運營公司，也是通過市場化手段促進油煙凈化器設備應用水平提高的有效途徑。

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