黑龍江連池老窖貢泉濃香型白酒怎么樣？有人了解嗎？
2020-01-19 09:45:05
我知道這個(gè)品牌，連池老窖貢泉的酒精度為36%vol-42%vol，屬于有機(jī)白酒，我在網(wǎng)上查到連池老窖貢泉濃香型白酒在釀造時(shí)使用富含多種微生物菌群的大曲塊作為發(fā)酵劑，混合有機(jī)原糧投入窖池自然發(fā)酵幾十天甚至幾個(gè)月，曲塊里富含的微生物菌群與糧食充分進(jìn)行物理和化學(xué)反應(yīng)，酒的香氣就是這個(gè)時(shí)候發(fā)酵產(chǎn)生的，有機(jī)原糧酒的酒香完全不是后期添加的香精香料可以比擬的。入窖池發(fā)酵到期后在經(jīng)過容器蒸餾，分段摘酒分段陶壇貯存，經(jīng)過幾年幾十年的老熟純化、排雜增香之后才成為飲用的優(yōu)質(zhì)有機(jī)白酒。感興趣建議可以嘗試一下。
我知道這個(gè)連池老窖貢泉濃香型白酒一直堅(jiān)持著天然有機(jī)的生產(chǎn)過程，從原糧采買到基酒釀造到生產(chǎn)灌裝，嚴(yán)格遵守國家對(duì)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的要求，口感、品質(zhì)有保證。
我查了查連池老窖貢泉濃香型白酒，這個(gè)品牌采用傳統(tǒng)老窖的釀造工藝，優(yōu)勢(shì)在于釀酒所用的原糧是北方有機(jī)原糧、釀酒用的水是世界五大冷礦泉之一的五大連池冷礦泉水，具有窖香濃郁、醇厚綿甜、入口清冽、余味清爽的獨(dú)特風(fēng)格，價(jià)錢也比較實(shí)惠。