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請(qǐng)問山茶油的功效與食用方法有知道的嗎?

2020-11-06 13:18:04

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇和其它添加劑。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。1、哪些人不能吃山茶油?一般人群均可食用。山茶油的食用禁忌?一般沒有特殊食用禁忌。山茶油,也就是我們常說的茶籽油,富含多種維生素和亞麻酸等營養(yǎng)元素,不飽和脂肪酸高達(dá)百分之90以上,是非常好的純天然綠色食用油。山茶油一般在主產(chǎn)地的認(rèn)知度比較高。

山茶油的營養(yǎng)一點(diǎn)也不遜于號(hào)稱“液體黃金”的橄欖油,并且有著很多相同的成分,山茶油含有豐富的不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱,適當(dāng)補(bǔ)充不飽和脂肪酸,能潤澤皮膚,護(hù)發(fā)養(yǎng)法,讓皮膚有光澤,頭發(fā)烏黑油亮。

普通食用油在人體內(nèi)未消化就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,并積累于內(nèi)臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病。而山茶油則不會(huì),這主要是因?yàn)椴伙柡椭舅岷亢芨?,消化率高達(dá)百分之97,所以經(jīng)常食用不會(huì)造成脂肪堆積,還能幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身材。山茶油作為一種純天然的食用油,對(duì)身體有很多好處和功效。但山茶油作為近幾年才在市場上興起的食用油,很多人都不懂得該如何吃。

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