茄子的播前準備 1、營養土。一般取無病蟲源肥沃的田園土5份，腐熟農家肥4份，礱糠灰1份。 另外，每立方米 加入磷酸二銨2公斤，充分混合、碾碎、過篩，即做成床土。 2、育苗床。鋪床方法是，先鋪一層粘重土

辣椒含有豐富的維生素 C ，可以降低膽固醇；含有較多抗氧化物質，可預癥及其他慢性疾?。豢梢允购粑罆惩ǎ靡钥人?、感冒。吃飯不香、飯量減少時，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加飯量。 莘縣婁莊蔬菜水

常見的農藥易超標的蔬菜：1）韭菜； 2）花菜（不買太硬的，宜買個小，松軟的）；3）茼蒿；4）生菜，蓮花白（洗菜一定要清洗菜心，當中有大量農藥殘留）；5）蒜苗（粗且葉肥的不買）；6）蘿卜（重金屬超標，買

番茄通常是兩種，一種是大紅番茄，糖、酸含量都高，味濃；另一中是粉紅番茄，糖、酸含量都低，味淡。選購番茄時，首先要確定是要生吃還是熟吃。如果要生吃，當然買粉紅的，因為這種番茄酸味淡，生吃較好；要熟吃，就

西葫蘆的營養價值 1. 西葫蘆具有清熱、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效； 2. 可用于輔助水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。 3. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用； 4 西葫蘆調節人

辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作為蔬菜食用，干紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。印度人稱辣椒為“紅色牛排”；墨西哥人將辣椒視為國食。在我國，辣椒在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們

番茄通常是兩種，一種是大紅番茄，糖、酸含量都高，味濃；另一中是粉紅番茄，糖、酸含量都低，味淡。選購番茄時，首先要確定是要生吃還是熟吃。如果要生吃，當然買粉紅的，因為這種番茄酸味淡，生吃較好；要熟吃，就

莘縣婁莊蔬菜水果產銷基地經銷批發的西瓜、豆角、尖椒、圓椒、西葫蘆、茄子暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位。 豆角前期不宜多施肥，防止肥水過多，引起徒長，影響開花結莢。成活后澆1次腐熟糞水，當植

茄子的播前準備 1、營養土。一般取無病蟲源肥沃的田園土5份，腐熟農家肥4份，礱糠灰1份。 另外，每立方米 加入磷酸二銨2公斤，充分混合、碾碎、過篩，即做成床土。 2、育苗床。鋪床方法是，先鋪一層粘重土

黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質。黃瓜的皮所含營養素豐富，我們在吃黃瓜時應當保留生吃。為了預防黃瓜上殘留的對我們身體的危害，我們因先將黃瓜在鹽水中浸泡一會再洗凈生食。但我們要切記在浸泡黃瓜

豆角也叫豇豆,其習性和栽培技術和四季豆相似。豆角的生長特點雖然有根瘤菌能固氮,但它們是以嫩莢及嫩豆粒為收獲物的,所以氮素供應不可少,尤其是前期。氮:磷:鉀=1:0.6:1.3,微量元素鉬能促進根瘤旺盛

黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質。黃瓜的皮所含營養素豐富，我們在吃黃瓜時應當保留生吃。為了預防黃瓜上殘留的對我們身體的危害，我們因先將黃瓜在鹽水中浸泡一會再洗凈生食。但我們要切記在浸泡黃瓜

辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作為蔬菜食用，干紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。印度人稱辣椒為“紅色牛排”；墨西哥人將辣椒視為國食。在我國，辣椒在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們

蕓豆學名菜豆，可煮可燉，是制作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質材料，我國在16世紀末開始引進栽培。其藥用價值也很高，營養豐富，蛋白質含量高于雞肉，鈣含量是雞肉的7倍多，鐵的含量是雞肉的4倍，其所含的B族維

莘縣婁莊蔬菜水果產銷基地經銷批發的西瓜、豆角、尖椒、圓椒、西葫蘆、茄子暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。以種植各種優質綠色無公害蔬菜為主，為