北京金星鴨業(yè)中心組建于1998年，隸屬于北京三元集團（現(xiàn)首農集團）是一個集北京鴨良種繁育養(yǎng)殖屠宰 加工銷售為一體的專業(yè)化產業(yè)化國有企業(yè)集團是全國的北京鴨生產企業(yè)被譽為北京鴨的搖籃所產鴨坯全聚德九花山

北京金星鴨業(yè)中心所屬的金星養(yǎng)鴨場蓮花池養(yǎng)鴨場太和養(yǎng)鴨場出口養(yǎng)殖基地以及和區(qū)縣合作的10個北京鴨養(yǎng)殖小區(qū)，構成了中心旗下北京鴨生產基地年生產三元金星牌優(yōu)質北京鴨1000萬只生產基地實行統(tǒng)一科學的標準化管

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