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山東電磁灶廠家大功率電磁爐作為商用廚具市場的一種新型爐（灶）具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，由整流電路將5

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酒店廚房排煙設(shè)備采用微電腦控制，自動化程度高，功能齊全。采用豬籠式抽風柜，噪音低、風力大，使用壽命長。增加了霧化水噴淋的方式，排油煙設(shè)備由過去的環(huán)境污染型，改為現(xiàn)在室內(nèi)外無污染排泄，凈化了室內(nèi)外環(huán)境。

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商用燃氣爐灶所謂燃氣爐灶，系指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。 按氣源