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自然干燥法1、選果:選用充分成熟、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種。剔除機械傷和蟲果。2、去皮:大都采用腳踏式半自動去皮機。將果皮轉圈旋削下。去皮要干凈,同時旋皮要薄而均勻。

2020-11-13

(1)將牛油切成二分大的方丁。把青紅絲、核桃仁切碎,取面粉250克與黃桂醬、玫瑰醬攪拌均勻,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,當各種物料摻和出現粘性時,即成糖餡。

2020-11-13

西安黃桂柿子餅,也叫水晶柿子餅,是一種用柿子和面制成的風味食品。西安黃桂柿子餅,是用臨潼縣產的“火晶柿子”為原料制作成的。

2020-11-13

柿子餅又稱柿餅,是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統小吃。營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。

2020-11-13

西門塔爾牛原產于瑞士阿爾卑斯山區,并不是純種肉用牛,而是乳和肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產乳量高,產肉性能也并不比專門化肉牛品種差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品種。

2020-11-12

優質甜面醬應呈黃褐色或紅褐色,有光澤,散發醬香及酯香氣。無酸、苦、焦及其他異味,無雜質。保管中應注意清潔,防止高溫,忌沾生水,可用熟菜油攪勻,以防止生霉。保質期一般為3個月。甜面醬是一種別具風味調味料,尤其在北方極為普遍。其實,在甜面醬的制作中,饅頭的制作是初的一個程序,所以,如果有沒有銷售完的饅頭,可以用于制作甜面醬

2020-11-12

甜面醬,又稱甜醬,是以面粉為主要原料,經制曲和保溫發酵制成的一種醬狀調味品。其味甜中帶咸,同時有醬香和酯香,適用于烹飪醬爆和醬燒菜,如“醬爆肉丁”等,還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。

2020-11-12

分辨米線好壞的技巧有:辨別方法一:看米線透明度?!懊拙€中加有食用膠,不易消化,不健康”這是更早流傳的關于米線不健康的說法,很多不正規米線廠家都會通過添加食用膠的方式來獲得更多的利潤。一般來說,通過米線的透明度就可以判斷該米線是不是添加了食用膠。如果我們食用的米線很是透明,那說明米線添加了過多的食用膠。辨別方法二:米線光

2020-11-12

米線是大米經粉碎加工制作而成,我們先看一看米線的制作工藝:米線根據制作工藝方法主要分為兩種:酸漿米線(傳統方式)和干漿米線(自熟或汽蒸方式)。傳統方式工藝比較復雜,費工費力,效率低。現在大部分米線都是自熟或汽蒸方式生產的。自熟方式比較簡單,直接將大米浸泡、磨漿、調粉、擠壓自熟、涼棚熟化、鮮賣或曬干銷售。汽蒸方式是在自熟

2020-11-12

對于經常去吃日系菜或者韓系菜的人來說,聽到冷面應該不會感覺到陌生才對。一般在這些店里,都會有冷面這道食物的。冷面由于制作工藝簡單、配料豐富而美味,受到很多人的喜愛。冷面是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥面或小麥面(也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的)加淀粉加水拌勻,壓成圓面條,煮熟后浸以冷水,再去冷水拌牛肉片、辣椒、泡菜、梨

2020-11-12

儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過37°C。應與氧化劑、食用化學品分開存放,切忌混儲。保持容器密封。遠離火種、熱源。庫房必須安裝避雷設備。

2020-11-12

操作人員應經過專門培訓,嚴格遵守操作規程。操作處置應在具備局部通風或全面通風換氣設施的場所進行。避免眼和皮膚的接觸,避免吸入蒸汽。

2020-11-12

氫氧化鎂是一種新型填充型阻燃劑,通過受熱分解時釋放出結合水,吸收大量的潛熱,來降低它所填充的合成材料在火焰中的表面溫度,具有抑制聚合物分解和對所產生的可燃氣體進行冷卻的作用。分解生成的氧化鎂又是良好的耐火材料,也能幫助提高合成材料的抗火性能,同時它放出的水蒸氣也可作為一種抑煙劑。氫氧化鎂是公認的橡塑行業中具有阻燃、抑煙

2020-11-12

可用作阻燃劑或阻燃填料加入到聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯及ABS樹脂中,有良好的阻燃和消煙作用,加入量為40~20份。但需用陰離子表面活性劑處理粒子表面,可采用價廉的高級脂肪酸堿金屬鹽或烷基硫酸鹽類和磺化丁二酸酯等陰離子表面活性劑,用量約為3%。 該品還用于鎂鹽的制造、砂糖的精制、制藥工業、日用化工等。氫氧化鎂是一種無機物

2020-11-12

開袋后盡快用完,本品顏色稍有變化、有結塊不影響使用性能??勺鳛槿樨i斷奶前后的誘食飼料,飼喂后乳豬可平穩度過斷奶期,防止出現應激反應和腹瀉。

2020-11-12

占全價配合飼料的5-30%,一般情況下為10%合適,配制母豬飼料時,建議用量不超過20%。本品按比例配合均勻后飼喂,現配現喂,可干喂也可濕喂,自由飲水。

2020-11-12

老冰糖又名塊冰糖、多晶體冰糖等,是以制糖中間產物糖漿或成品白砂糖為原料,經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮并添加適當結晶劑后,逐步冷卻結晶制成,經敲碎干燥后即主為成品,其生產周期約為7天。

2020-11-11

銀耳挑選方法:1、看顏色:銀耳因其色澤潤白如銀,所以別名銀耳。但是買銀耳并不是越白越好。一般都會進行熏蒸,所以選銀耳應該白中略帶黃色的。2、聞味道:干銀耳如果被特殊化學材料熏蒸過,會存在異味。湊在鼻子上聞會刺鼻。所以挑選木耳除了看顏色,還要問問是否有異味。3、看質感:銀耳是菌類珍品,富含多種維生素和膠質,尤其是膠質常備

2020-11-10

雪耳和銀耳的區別:相信很多人都知道銀耳本身是一種淡黃色的食材,具有豐富的營養價值,在美容和減肥上面也有著不錯的作用和功效,受到了很多人的喜歡。但也有不法的商家為了可以讓銀耳看起來更好看,同時更利于保存就會生產出一種叫做雪耳的東西,顏色非常的白皙,從本質上來說雪耳和銀耳是同一種物質,只是雪耳經過了加工的程序。雪耳和銀耳本

2020-11-10

萬利糖果糖芋粒餡料:香味淡淡的,非常清香,讓人吃得更放心。香芋粒采用新鮮優質的荔浦芋頭為原料,經去皮、機器切粒、熟制、清水浸泡、多道濃度糖漬,浸漬透徹,經返砂、涼凍、篩選分級、除雜、包裝,各道工序嚴格把關,粒度均勻、色澤靚麗,為保持芋頭的天然色澤和滋味,糖芋粒選用優質白砂糖為原料,生產過程中不添加添加劑。除此之外,公司

2020-11-10

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